1925年，大畈街生意人阮兰坡，在大畈街开办一个糕饼铺，商号由其教书的父亲阮韬和取名为“復豐”(复丰)，全称为“大畈复丰糕饼铺”。改革开放以后，在继承父亲阮兰坡手艺的基础上，阮书卿结合自己的创新，在家中办起了麻饼作坊，...

　　    在通山，油面是具有代表性的传统土特产品。男婚女嫁、孩子诞生、老人祝寿、迎接远方来客，为了庆贺农村生活中的大喜事而吃一碗油面，既能体现乡村办喜事的喜庆氛围，又不过分奢侈，这种纯粹乡村的民风民俗，直到现在还深...

　　金秋时节，硕果累累， 　　走进通山慈口， 　　亮橙橙的橘子挂满山间枝头。 　　慈口乡位于富水湖边， 　　阳光和水分充足， 　　自然环境优越，适合橘子生长。 　　目前， 　　慈口柑橘进入成熟期。 　　采摘、交易， 　　慈口...

　　本网讯（全媒体记者 伍文俊）  一年三百六十五天，杨芳林乡大街上总是会飘起一股特别的香味，熟悉的人都知道那是“杨芳酱油“”杨芳豆豉”的味道。 　　“杨芳酱油“”杨芳豆豉”产于通山县杨芳林乡，传承逾百年，富含蛋白质和...

　　特约记者王能朗、通讯员郑梦溪报道：“现在，越来越多花样的农村特产进城，满足了我们这些吃货的需求。”8日，通山县“乡巴佬”夜宵火锅一条街上，家住附近的张羽翼吃过杨芳林乡的特产苕粉坨、土鸡线粉汤后，回味不已。 　　眼下...

　　本网讯（全媒体记者 王谦）5月3日，“云游美丽中国之云游湖北”大型线上旅游公益活动来到通山九宫山国家级风景区。县委副书记、九管局工委书记、局长胡金云变身“最帅代言人”，携手云主播推介通山旅游资源和农特产品。 　　本次...

　　金秋不仅是美丽的季节， 　　更是丰收的时节。 　　9月23日上午， 　　2019年中国农民丰收节 　　湖北主会场庆祝活动 　　在通山县石门村举行， 　　来自全省各个市县的 　　农民代表、种养大户、农村合作社代表与农业产业化龙头...

　　通山粑砣又名苕(薯)粉砣，形似汤圆，以豆干，竹笋、菜、糯米等各种原料做馅，以薯粉调制做外皮，可煮可炸。色、乡、味独特。轻咬一口，一股清香便喷薄而出，沁人心脾。凡是到过通山的客人，往往少不了品尝通山粑砣。

　　说到蛋卷，对于通山的90后们来说可能会有点陌生，而80后、70后们些许会有一些印象，蛋卷就是由鸡蛋皮包着肉馅卷起来或蒸或煎后，切片上盘。这道菜在通山民间宴席中一般首先上桌。 　　小时候，蛋卷是非常受欢迎的，几乎一上桌就...