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做大“通山包坨”

来源：咸宁日报全媒体发布日期：2018-11-13 字体：【大中小】

7日，通山县九宫乡人特色食品厂，员工们正在生产包坨。

“通山包坨”是当地传统美食，曾入选咸宁旅游美食“八大碗”。

近年来，该厂积极挖掘传统饮食文化，投资1.2亿元，分两期在县经济开发区科奥工业园建设包坨生产基地。其中，一期工程已建成投产，日产包坨达1.3吨，俏销市场。

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